戸越銀座の外れにある蕎麦の名店 2011年01月10日 | スローフード/B級グルメ 昨日、久々にラーメンを日記に書いて思い出した。 年越しそばで食った戸越銀座商店街の外れ、「翁」という蕎麦屋の田舎蕎麦も美味だった。 蕎麦は細いふつう麺と太くて色も黒い田舎と両方選べるのだが、田舎の腰の強さに感激。 天ぷらも、海老、ししとう、しいたけ、さつま芋など、おいしく揚がっていました。 平日のランチや、夜遅くまでやっているので酒のつまみなども食べてみたい。 渋い雰囲気を漂わせる名店です。