こだわり！ラーメン

ルーブル美術館に行った帰りに、息子が久しぶりにインスタント以外のラーメンが食べたいと生意気なことを言うので、前から気になっていたら「ＫＯＤＡＷＡＲＩ（こだわり）　ＲＡＭＥＮ」という店に行ってみました。

 

どれくらいこだわっているかというと、日本のラーメンが好きでたまらず、自分で魚介系スープや麺も研究して店を開いたというフランスの方が開いたそうで、店の中は、築地市場の中を再現したようにトロ箱が積んであったり、店内のＢＧＭ？も日本の駅の発車ベルや居酒屋の「いらっしゃいませ～」という音が流れたり、「ここまでこだわる！？」と日本人の我々も思うくらいの「こだわり」ようです。

肝心のメニューは、日本語とフランス語で書かれていて、魚介系スープのラーメンが4種類、卵などのトッピング、フランスらしく前菜、デザートなど。もちろん、デザートも、味噌アイス？など変わったものがありました。

 

とりあえず、前菜？としての「こだわり餃子」（7€＝約1,000円）を頼んでみると…

豚肉と鯛を混ぜた具をゆでた餃子の皮で巻く、というかなり風変わりなで餃子でした。

フツーの餃子を想像していた妻と息子は唖然としていましたが、ラー油が辛いと言いながら頑張って食っていました。

 

こちらは鰯のダシが利いた醤油ラーメン（13.5€＝1,700円）。薄いチャーシューのほかに、鯛の切り身とアクセントとしての味噌が載っています。

↓鯛の白湯ラーメン（13.5€＝1,700円）。鯛の長時間煮込んだ濃いスープに細麺がよく絡みます。アクセントの味噌は白みそ。こちらもチャーシのほかに鯛の切り身。しかも、鯛はタタキになっていて、表面は焦げ目がついていますが、中はほんのり生っぽくなっています。

14時ころと昼のピークを過ぎた時間でしたが、店内は7割ほど埋まっていました。お客さまは、フランス人:日本人が３：２くらいでしょうか。いつも店に入るのに行列ができているそうです。もちろん、お店に入ると、イラッシャイマセとフランスのムッシューが出迎えてくれ、注文は流暢なフランス語で取ってくれます。日本語でも通じると思いますが…。

個人的にインパクト大だったのが、このオブジェ！

今や日本でも見かけなくなった公衆電話と読みかけの新聞、それにピンクチラシまで再現されています。

しかもこのオブジェがあるのは…

男性トイレでした。女性用のトイレにも何かあるのかしら…？

 

日本のラーメン屋はパリ市内に結構ありますが、間違いなく強烈なインパクトを放つ店ですね。もちろん、ラーメンの味も、強烈な個性とこだわりが感じられて、なかなか美味しかったです。

ルーブル美術館

フランスと言えばパリ、パリと言えばエッフェル塔、凱旋門、ルーブル美術館ですが、パリ暮らし1年半にしてようやくルーブル美術館に行きました。（20年ぶり？）

 

空いているときに行こうと思っているうちに、職員のストライキでクローズしたり、コロナのために半年以上クローズしたりしていたので、今度こそ入れるときに行ってみようかと…。

 

平日でしたし、コロナの関係で定員の65％程度しか予約制で入れないので、混まない中ゆっくり見られました。現地の小中学生が見学に来ていてうるさかったけど。（思えば、学校の見学でルーブル美術館って凄い…）

 

さて、ルーブル美術館はもともと宮廷だったこともあって、建物自体が荘厳です。

天井画も口を開けて見ちゃいますね…。

とりあえず、有名どころのミロのビーナスも独り占めで拝めました。ミロというギリシャの島で見つかったから「ミロのビーナス」だとか…。

モナリザの前は少しだけ人だかりがありましたが、まあ数えるほど。写真も落ち着いて撮れました。ほとんどの絵画や彫刻が、ガラス越しでなく展示されている中で、モナリザだけは、大きな部屋の真ん中に壁を立て、そこに埋め込まれたガラス板越しに拝観するという別格扱いなんですね。

こちらも有名な、ドラクロワの「民衆を導く自由の女神」。直接フランス革命が題材ではないようですが、どうしても連想しちゃいます。

他にも、エジプトのスフィンクやミイラ、メソポタミア文明、フランス近代絵画などたくさんの展示がありますが、3.5時間くらい見ておなか一杯になりました。ただでさえ、多くの展示がある中に、スタープレーヤーもたくさん揃っているので…。