海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

2023.07.25 晩ごはん

2023年07月27日 | 今日の晩ごはん


(献立)
主食: ごはん
主菜: イワシのフライ・せんキャベツ・トマト
副菜: 煮物(じゃが芋・人参・ごぼう・しいたけ・玉ねぎ・さつま揚げ)
汁物: 味噌汁(ナス・油揚げ)
デザート:ヨーグルト


家族分の煮物を作る時は、じゃが芋の1単位の量を把握しやすくするために、
同じグラム数になるようにカットしておくと便利
我が家では野菜はみんな同じ個数になるように盛り付けます。


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