海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

2023.07.24 晩ごはん

2023年07月27日 | 今日の晩ごはん


(献立)
主食: カレーライス(鶏ささみ・ナス・人参・玉ねぎ)
副菜: トマト
※カレールウは、1単位=15gだそうです。1人前(18g)=1.2単位です。
 鶏ささみ肉は、1単位=80g ささ身2本位使えます。
 あっさり夏向きのカレーにしてみました






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