海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

同級生ママと筍たち

2010年05月09日 | 山の幸
   GWに入るちょっと前のことですが、
   産院で一緒だった「ちひろちゃん」のお宅に招かれ
   久しぶりの再開を果たすことができました 

   ちひろちゃんのママはハートがとても素敵な方 

   忙しいのに、いつもメールで私たち親子のことを気遣い
   疲れたおかぁはんの気持ちを柔らかくしてくれるのです 


   

   ヒナにもそれが伝わるのか、人見知りせずに写真に笑顔で納まりました。

   再会してお喋りにも花が咲き、
   同級生ママということも判明 

   おかぁはんはますます親近感をもってしまいました 



   たくさんお喋りをした後、お土産に掘りたての筍をいただきました 
   筍はおかぁはんの大好物です。
   最近は中国産を避けているため、高価な日本産を買うことができず、
   旬になるのを待ち侘びていたのですが、
   こんなにたくさん・・・いただきました 


   

   早速、煮ます 


   

   そして定番の筍ご飯 


    

   次の日は、若竹煮 


   

   そしてその翌日は、チンジャオロース 




   


   そしていよいよGWに入ろうか、という頃
   まちゃみ一家が襲来 

   子供たちが大好きな「散らし寿司」を作りました 


   さすが我が子…ヒナも筍が大好きなようです 
   どの筍料理も美味しそうにぺロリと平らげご満悦。

   そろそろ離乳食も完了の時期。
   好物に筍が加わり、ぴよ家はみんな筍ファンになりました 


   ちひろちゃんママ、美味しい筍ごちそうさまでした 


   
   
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