海の幸、山の幸、うちの幸

のんきなお料理記録のはずが、いつの間にかレット症候群という難病の娘と日常のあれこれの記録に…。

もうすぐ夏休み

2023年07月13日 | 今日の晩ごはん
早い! もうすぐ夏休みです💦
今年は受験生…💦💦 焦るぅ~
栄養をつけて、勉学に頑張りたいと思います
ということで、今年の夏休みも晩ごはんの記録をつけつつ、
ちょっとお太り気味のヒナの体調を管理してみたい…
積極的に、体も動かせるといいなぁ。

今年は、糖尿病用の食品交換表を意識してみようと思います。
スクショで簡単に記録を取っていきます。

①基本の型は、
主食(ごはん等)
主菜(肉or魚・付け合せ)
副菜(野菜)
小鉢or汁物(野菜)
デザート(果物)

②栄養管理が必要な方は、1単位の量を確認してくださいね。
 肉や魚は、1単位の量に分けて冷凍しておくと便利ですよ

今日のヒナの晩ごはんは、こちらです。





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