千葉市民のソウルフード 元祖札幌や 千葉店

「元祖札幌や」は千葉駅南口を出て徒歩5分ラ・ピエール通りにあります。以前紹介した「七輪焼肉あんあん」の一階が店舗となっております。

初めて入ってみたのですが、店内とても豚くさいです。これを旨そうな香りと感じたらそれはラーメンファンとなります。僕は特にファンではありません。店内地元のおじさんたちが酒を飲んだりラーメン食ったりしています。僕は今回味噌ラーメン(650円)を注文しました。ここはおそらくチェーン店なのでしょうが、特に地元民から支持されてるようで、遠くに赴任してて千葉に帰るとこの店に必ず寄るみたいな方がおりまして、それはそれは旨そうにラーメンを食べていました。

しばし待ってさて食おう。んー出汁が濃いですね。鶏と豚骨、野菜類でしょうとても濃厚なスープしかも熱々なみなみで出してきます。スープをけちらないのはこれ客にとってうれしいことです。麺は太麺茹で加減は申し分なし、これは全体旨いと感じました。。なにより店主・店員が接客丁寧であります。ここは何度も前を通り過ぎておりましたが重要なお店だったようです。なにせ入れ替わり立ち替わりの繁盛ぶりです。今回は千葉市民のソウルフードを発見したようでなにか得な心持になったそんな感想でした。ごちそうさまでした。

◆元祖札幌や　食べログ
　https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12004900/

15:17 2020/03/01 錦糸町 ONEMIX3PRO