タイチャーハン弁当

ワケありお買い得品のむき海老をチャーハンに。
味付けは、ジャスミンライス＋ナンプラー＋オイスターソースのタイ風。

実家産の唐辛子も入れてピリ辛！


ナスとささ身の梅酢和え、きゅうりの寒こうじ漬け、菜園テラスのアイコ

短角牛の生ハムと焼きたてパンの朝ごはん

丸山珈琲のカフェオレも。

平日休暇

しかし朝から晩までやること満載。

今週の手抜き弁当

塩つけ麺「ひだまり」千駄木

たまごサンド「丸の内cafe会」

たまごサンドとサラダプレート
カフェラテ

貧むす

「夜廻り猫」の貧むす。

揚げ玉、めんつゆ、青じそ入り。

むだに花見弁当っぽい（デスクで完食）。

チキンカツ風弁当

むね肉に味噌とスライスチーズを挟み、おからパウダーをまぶして焼いたもの。

ごはんは青森佐井村産ひじきのおこわ。

ベビーリーフの仕切りとしての見栄えと機能性はすばらしい。

げそ焼き弁当

しまった、今日は外ランチの日だった。

おかずは晩酌に転用。

 

近所の花屋さん。

桜の樹。卒業式とかのためかな？

ホームパーティの残り物弁当

メインは白子のてんぷらとメヒカリの一夜干し！

天ぷらは天丼のつゆでさらに濃厚、こってりと。
でもごはんに合う！

金沢みやげのおやつも。

金沢みやげは朝ごはんにも。

お酒飲みたくなる笹鮨。

サバみりん弁当

大槌食べる通信のサバみりん。

サバみりんだけ4枚も。
しかもけっこう大型。

だいぶ楽しめそう。

型抜きごはん弁当

合羽橋で買ったごはんの抜型を使ったお弁当。

すき間を埋めるか埋めないか。
ごはんの位置はセンター？すみっこ？

今週は試行錯誤。

玄米が色合い的にいまいちなのはよくわかった、。

ひなまつりミール

・桜えびのおこわ
牛乳パックの型でひしもち型に。
・ハムカツ
・豆腐の茶碗蒸し
あんかけとちょっぴりワサビ
・はまぐりのお吸い物
・関東風さくら餅
・いちご

小さすぎてアサリに間違えられるはまぐり…。



さくら餅も手づくり！
葉っぱは合羽橋で購入。

鯖みりん弁当

『大槌食べる通信』のサバみりん干し。

肉厚ジューシー。
焦げやすいので注意！

スープカレー弁当

いただきもののカレースープとパプリカで。

ちょうど手羽元を買ってきたので投入。

カレーは激辛。
クミンシードが効いてた。