干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

おこわ弁当

2018年02月20日 | いえごはん(おべんとうもココ)

炊き込みごはんが食べたくなって、スーパーで舞茸ごはんのもとを購入。
年末から残ってたもち米をつかって、おこわに。

樽上げしたばかりのいぶりがっこも。


豚キムチ炒め弁当

2018年02月19日 | いえごはん(おべんとうもココ)

宇治田農場さんのキムチ、これでおしまい。
卵焼きはチーズ入り。キムチにはチーズを合わせたくなる。

土曜日は5時起きで就寝は2時過ぎ、日曜日は7時起きで雪よせ体験で起きられない。

猫に腕枕しながら人間も二度寝。


秋田紀行

2018年02月18日 | おでかけ・ご当地グルメ・お取り寄せ

 

いぶりがっこの樽上げ体験に秋田へ。
出がけに携帯を忘れ、最寄り駅まで行ってから取りに戻って新幹線に乗り遅れる最悪のスタート。

樽から出したばっかりのいぶりがっこ。

ブロックにしたり、スライスにしたり。作業は果てしない。

夜は地元のお祭り。
屋台で汁物や熱燗を買い込んであったまる…が、雪もなかなかの勢い。

火振りかまくら初体験!
そして大曲の花火はさすがの一言。写真がダメすぎる。

漁協から直送どころか、船長持ち込みの超新鮮なかさご!
漁師直伝のさばき方講座付き。

どれもこれもおいしくて、毎食ごはんおかわりしてしまった。
今週は節制しないと。


地味弁当週間

2018年02月16日 | いえごはん(おべんとうもココ)

おでん。

この次の日はスープジャーに入れた残り物おでんとおにぎり。

 

ほうれん草とにんじんの入った卵焼き。

連休明けのやる気なし弁当。


アンテナショップ巡り

2018年02月10日 | おでかけ・ご当地グルメ・お取り寄せ

15年来の飲み友達と有楽町に集合。
まずはわしたショップ。オリオンとモズク天でガソリン注入。

広島アンテナショップでお好み焼き。

歌舞伎座とか、ぐんまちゃん家とか、久留米館とかうろうろ。

新橋駅前ビルでせんべろ♪
そしてグダグダはしご酒。


使い回し弁当

2018年02月09日 | いえごはん(おべんとうもココ)

副菜は1週間おんなじ!

レンコンと豚肉煮は健太郎レシピ。甘辛でごはんが進む。

晩酌のつまみ、お刺身の残りを焼いたのがメインおかず。
卵焼きはほうれん草のお浸し巻き。

100円ローソンの明太子天(ねりもの)。


納豆汁

2018年02月04日 | みんなでごはん(外ごはんは除く)

岩手の味を再現! 

・ごはん
・納豆汁
・ささみの梅はさみ焼
・卵焼き
・白菜浅漬け
・さつまいも甘煮

 

 


ターツァイと鶏肉のトムヤム炒め弁当

2018年02月02日 | いえごはん(おべんとうもココ)

ようやく復調してきた。

でも玄米はやめて胚芽米。


早帰りデー

2018年02月01日 | いえごはん(おべんとうもココ)

プレミアムフライデーは適用してないけど、月に一度早帰り推奨デーがある。

帰る気満々でおにぎりのみ!

豆苗が伸びてきた!


スープジャーでお粥弁当

2018年01月31日 | いえごはん(おべんとうもココ)

スープジャーでお粥弁当。

週末、食べなれない牛肉やワインを飲み食いしたからか、胃腸が弱って…。

わたしが食欲ないなんてよっぽどだ。


雪国紀行

2018年01月28日 | いえごはん(おべんとうもココ)

岩手・秋田県境の西和賀。

盛岡にて、冷麺でなく温麺。

生ハム!


連日茶色い弁当

2018年01月26日 | いえごはん(おべんとうもココ)

定番の地味弁当。

豚肉の生姜焼き(焼きすぎぱさぱさ)。

ターツァイと豚肉の卵炒め。

ターツァイのチャーハン。


おにぎり弁当

2018年01月23日 | いえごはん(おべんとうもココ)

きのうは雪が降って早めに帰らせてもらえた(家で仕事したけど)。

おかげで朝はちょっと余裕あり。炊き立てごはんでおにぎり。

肉団子は歓迎会の残りをいただいたもの。
レンコン入り。
自分では絶対やらない手の込んだおかずはうれしい。

クラウドファンディングのお礼でもらった手ぬぐい。



ブリの塩焼き弁当

2018年01月22日 | いえごはん(おべんとうもココ)

土曜日、角上魚類でブリ大根用に買ったブリあら。
結局めんどうになって塩焼きに。

生臭くならないように、柚子胡椒添え。

あとはブロッコリーと卵焼きだけ。

赤がない。


ホッケの塩焼き定食

2018年01月21日 | みんなでごはん(外ごはんは除く)

今月のお当番。

いっしょの当番さんのお誘いで、隣駅のスーパーへ。
お魚の専門店が充実してると聞いていたけど、本当に楽しかった♪
角上魚類、大学の近くにもあって、友人がバイトしてたっけ。

とはいえ予算の枠があるので選択肢は少ない。
1尾240円の生ホッケを3枚おろしにしてもらって、ひとり半身。

ほかのおかずも、もやしとか切り干し大根とか納豆とか、地味なものばかり。
みそ汁の具は豆苗、もやし、油揚げ。
納豆は、削りたてのかつおぶし、もみのり、ネギ入り。

デザートにアイスが出たりもして、けっこう満足。

生ホッケ、フライも作ってみたいな~。