海鮮皿うどん「築地〆虎」

海鮮皿うどん（並盛）980円

虎枝グループ、勢いづいてるなぁ。
春にはインズのスパゲティ居酒屋行ったっけ。
今回は有楽町交通会館の皿うどん屋。

ランチはハーフサイズのピラフがつくセットがおすすめ。
しかしそこまでは食べられない…と、追加したスープはびっくりするぐらい大量のわかめ入り。
乾燥ワカメが膨らむって知らないのかな？

席は空いてるのに片付けが間に合つてなかったり、食器が割れたり、
連休でスタッフが確保できなかったのか、オペレーションはかなりまずそうだった。