干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

鮭の焼きびたし弁当

2009年06月03日 | いえごはん(おべんとうもココ)
水曜日のランチ
・玄米ごはん
・鮭の焼きびたし(玉ねぎ、しめじ)
・切り干し大根の煮物
・卵焼き(ハム、チーズ、バジル)
・小松菜炒め

常備菜の甘酢玉ねぎと冷凍きのこ炒めで、お手軽に焼き鮭アレンジ
松本忠子さん(だったか?)の常備菜レシピ、すごく参考になる

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