干物女のトホホな日々

上京して16年。二代目ロシアンブルー(13才、元オス)と、東京下町で二人暮らし中。

チーズオムレツ

2014年04月14日 | いえごはん(おべんとうもココ)

いただきもののトマトと、チーズパン用に買ったチーズの残りでオムレツ。
オムレツ、久しぶり~。
トマトは先にレンジで加熱して、余計な水分を取り除いておくと、
お弁当に入れても汁が出ない。

今シーズン最後のさといもは煮っころがしに。

今週はこの組み合わせを延々リピート予定。


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