ナンシー・Chang!のおいし~生活

湘南(住まい)&東京(勤務地)で見つけた、あんなこと、こんなこと。

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14/09/28のリツイート

2014-09-28 21:09:14 | Twitter

動物を家族に迎え入れようと思っている方へ。
もし、センターの処分の決まった命の消えかけた子を引き取るということは、その子にとって人生をプレゼントして上げるってことです。そんな素敵な出逢いを選ぶのもいいのではないかな?と思います
pic.twitter.com/nms8JRx1MC


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パトランプ男たん…|◎|≫ .。oO(ついつぶやいてしまいました。今は後悔しておりますし、可愛くもなんともない宿敵でございます、ええ) #名前の最後にたんをつけると可愛い #映画泥棒
pic.twitter.com/DmHu6xGEJ6


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アトムのいる休日/140928

2014-09-28 15:29:09 | アトム
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14/09/27のダイアリー *美ワイン処R

2014-09-28 06:10:49 | a day in the life

きょうのナンシー・Chang!さん:そうじねこさんがでました。そうじをしよう。しないひとはするためにちらかそう。 moby.to/gnkcdq shindanmaker.com/322469





美ワイン処R 43rd Wine de Weekendなう。テーマは中部イタリア、外せません(^w^)
pic.twitter.com/7lerPnF58Y





2杯目、リグーリアのソラリス。すっきりヴェルメンティーノ(^w^)
pic.twitter.com/tvj7FBEKPx





3杯目、マルケのペコリーノ。テッレ ディ オッフィーダ チプレア、爽やかハーブ系。
pic.twitter.com/mdXLc0RM1z





4杯目、マルケのパッリオ。ミネラルたっぷりヴェルデッキオ(^w^)
pic.twitter.com/PbjmINllOd





5杯目。白ラスト、ラツィオのフェレンターノ。
pic.twitter.com/Ge04BQumdS





赤1杯目、ラツィオのチェザネーゼ。オレヴァーノ ロマーノ シレーネ。





美ワイン処R、プレジェクトマッピング開催中(^o^)/ Davy&Kristine McGuireの「Pin Board」
pic.twitter.com/YOIzq4J7mC


動画は こちら
コルクボードに貼られた写真とメモが所有者のラブストーリーを伝えます。曲のタイトルは「The Girl with Two Tone Hair」、なんともシャレオツなMV。





7杯目、トスカーナのサンジョヴェーゼ&コロリーノ。やわらかく滑らかなキャンティクラシコ。





Rなにげに満席じゃん(゜∀゜;ノ)ノ





8杯目はウンブリアのサンジョヴェーゼ、あのランボルギーニ家が手がけたワイン。かなりうまい(゜∇゜)
pic.twitter.com/WnRtzkVEdi





Rワイン会、リーチなう。9杯目、トスカーナのカブルニオ。品種はカベルネ、アリカンテ、メルロー。フレッシュな果実味とピリピリッとした苦み。アボカド山葵醤油がけをアテに飲みたーい(≧∇≦)






Rワイン会、コンプリたっせーい(^o^)/ 10杯目はモリーゼのモスカート レアーノ。トロトロの甘口、アビアナーエ。これが500円で飲めるって。。。





ちなみにワインと共にいただいたお料理はこちら。
※ワインの詳細データは こちらの記事 をご参照ください。



ひよこ豆とインゲンのミネストローネ、アンチョビバターポテト、若鶏とキャベツのチーズ焼き、鶏レバー黒糖煮 半熟卵添え、ドルチェは栗の渋皮煮とプリンを盛り合わせていただきました――(≧∇≦)!!





Raggio di Sole にハシゴしているのですが・・・。
pic.twitter.com/3kMEJtUQDE


ここで今日オフ会を企画し、都合がつかないからと断られたFBのお友達が、、、盛大に団体で酒盛りしているところに遭遇しています(゜∀゜;)

なんなのこれ? つまり、この日にRaggioで他の人たちと盛り上がる気はまんまんだけどオフ会はやりたくない、という理由で断ったということでしょうか?? いやそれならわたしとここで顔を合わせたことが気まずそうなものだけど、本人まったく悪びれるそぶりもないというね…
こっちはSNS不信に拍車かかったんですけど。。。もう頭おかしくなりそうです。

・・・とりあえず、お友達関係はなかったことにさせていただきますね( ̄∀ ̄;)







「私はコレ嫌い」はOK。それは自由ですから。
でも「これが好きな奴の気が知れん」とか「センス無い」はダメです。それはルール違反です。
それを好きな人全てのセンスを全否定する発言。そこまで言う資格は誰にも無い。 ge3nokitarow


ナンシー・Chang!さんがリツイート | RT




シチュエーションによるけどね。対象が飲食店みたいに生活かかっている場合は慎重に発言すべき。 >RT




14/09/27のツイログ ★店舗情報美ワイン処R
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トラットリア ビコローレ ヨコハマ/140926

2014-09-28 06:10:48 | 横浜・湘南のレストラン

2014/09/26 Fri.
毎月恒例、ビコローレヨコハマ@平沼橋でディナー♪
実況ツイートをしていないため、デジカメで撮った写真でいただいたお料理(とワイン)を振り返りたいと思います。



泡はグラスで1杯のみ
2人ディナーにつきチョト自制しますた。

お通し
ビーツのスープ、香りづけに使ったオレンジオイルが爽やか。

パーネ
フォカッチャの強めの塩気がたまりませぬ(≧∇≦)

前菜
フレッシュポルチーニとモルタデッラのフリット

フリットミストに添えられた自家製タルタルソース、これが美味くてびっくり!!

白ワインもグラスで
チョイスはイケメンスタッフ野口くんにおまかせしました。
エトナビアンコ、ミネラル感ハンパない!!

3度目のリピート、絶品前菜
トウモロコシのピューレ ブッラータチーズと黒トリュフ、24ヶ月熟成生ハム添え
ゴールドラッシュじゃなかったけど、悶絶級の美味さ♪

パスタその1
ほうれん草を練り込んだ小さなニョッキ 蝦夷鹿のラグー(赤ワイン煮込み)添え

ここでたまらず赤ワイン追加!!
フルボトルでいただきました。昨夜の最高値(9,500円)w

パスタその2
宮崎県産栗マロン南瓜のトルテッリ バターソース アマレッティを添えて
デザートにしてもいいくらい、甘くて美味い。ところで「栗マロン」って・・・ダダかぶりでは?

魚料理
黒ムツ、アサリ、ムール貝のアクアパッツァ
先月、同じメンツで訪問の際、見栄を張ってメインを肉だけにしたら満腹にならず、ドルチェ前に魚料理を追加するという恥を晒したので、今回はぬかりなくオーダー。

肉料理
お肉は蝦夷鹿----!! 
ゴルゴンゾーラと合わせてくるとは驚いた。

蝦夷鹿うますぎた。赤ワインとのマリアージュも完璧。
ゴルゴンが効いている。

いよいよドルチェ
おまかせで盛り合せ(2名からで2,000円)、ほぼメニューにあるドルチェ全部盛りなのでかなりお得♪ そいえばオプレチェ時代にもあったなぁ。

食後酒3種
ドンナフガータのデザートワイン、珍しい甘口のグラッパ、自家製リモンチェッロ。



酒を控えるつもりが食後に3杯も飲んでしまったので、まったく節制にならずw 
泡1、白1、赤(フルボトル)、デザートワイン、グラッパ、リモンチェッロ各1追加して、支払いは1人約1万6千円。
(・・・怖くてまだ体重計に乗っていません)

★店舗情報トラットリア ビコローレ ヨコハマ
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