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インタビューして下さった方が、30年前に、父のこともインタビューされたそうです、この懐かしいカセットレコーダー、父の時にも、使用していたものを今日のインタビューでも使って下さいました!歌手活動の中で沢山父の足跡が見つかります不思議!
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|◎|≫(最近フォロワーも減り続けておりますし…お払い箱にされ、ブタ箱から出られないかも…皆さまのご支援が頼りでございます…私、泥棒の身分ですが)
QT @suzurinnpiku810 サマシネおわっても、つぶやいてくれるよね、、、
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毎月最終土・日曜日は美ワイン処RのWine de Weekend♪
*テーマは「中部イタリア」
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`07 Velenosi Gran Cuvee
ヴィレノージ グラン キュヴェ(マルケ)
発泡/Velenosi/シャルドネ、ピノ・ノワール
36ヶ月瓶熟、やわらかく深みある味わい。
`13 Colli de Luni Solaris
コッリ ディ ルーニ ソラリス(リグーリア)
白/Baia del Sole/ヴェルメンティーノ
豊かな果実味、仄かな苦味、しっかりとした強さ。
`13 Terre di Offida Ciprea
テッレ ディ オッフィーダ チプレア(マルケ)
白/San Savino/ペコリーノ
古樹から生まれる熟した果実感、豊かなハーブ香、奥行き。
`12 Ver.d.C.d.J.C.sp Pallio di San Floriano
パッリオ ディ サン フロリアーノ(マルケ)
白/Monte Schiavo/ヴェルディッキオ
美しい色合い、厚みある果実味、ミネラル感、芳醇。
`11 Ferentano
フェレンターノ(ラツィオ)
白/Falesco/ロシェット
凝縮感のある桃のような果実味、樽熟由来の香味がやさしく調和。
`11 Cesanese di Olevano Romano Silene
オレヴァーノ ロマーノ シレーネ(ラツィオ)
赤/Ciolli/チェザネーゼ・ダッフィーレ
瑞々しい赤い果実の香味。ピノ・ノワール似のエレガンス。
`11 Chianti Classico
キャンティ クラシコ(トスカーナ)
赤/Cennatoio/サンジョヴェーゼ、コロリーノ
やわらかく滑らかで温かく豊かな果実感。
`09 Umbria Sangiovese Era
ウンブリア サンジョヴェーゼ エラ(ウンブリア)
赤/Lamborghini/サンジョヴェーゼ
かのランボルギーニ家造、華やかな果実味に力強さも。
`09 Caburnio
カブルニオ(トスカーナ)
赤/Monteti/カベルネ、アリカンテ、メルロ
厚みある果実味、苦味を伴う力強く豊かな風味。
`09 Apianae
アピアナーエ(モリーゼ)
白甘/di Majo Norante/モスカート・レアーノ
芳醇な果実香、蜂蜜を感じるとろりとした質感。
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お料理
2日がかりでお料理も全品制覇いたしましたσ(^_^;)
秋刀魚のカルピオーニ(甘酢漬け)
さつま芋とバターナッツ南瓜 秋茄子ピュレ
ひよこ豆とインゲンのミネストローネ
じゃが芋 アンチョビクリームソース
若鶏とキャベツのチーズ焼き
鶏レバー黒糖煮
サーモンとポテトのグラタン
牛蒡の赤ワインリゾット
栗のプディングと渋皮煮
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14/09/27のツイログ 14/09/28のツイログ
★店舗情報/美ワイン処R
昨日の夜に「ご心配おかけしました」というつぶやきがあったので、「よかった」とRTしたら、知らないひとから「そいつはなりすまし。ネットでなんでも信用するな」というリプが来て(何故か今朝になって削除)、なにがなんだかわからん状態。
人様の生死にかかわる状況で、それをネタにして注目を集めたがるカスはホントに最低。震災の時もあったよね。「今倒壊した建物の中に閉じ込められています」とかいうデマツイート。
【悲報】ついにリバウンドキタ・・・やっぱり夜の外食は3日続くとやばい。やっとの思いで「超えられない壁」に開けた穴があっという間に塞がってもーた。
Wine de Weekend2日目。
泡が終わっちゃったので通常メニューのをオーダー(ToT) 、ラツィオのフェレンターノ、マルケのパッリオ、ウンブリアのランボルギーニをリピートしました。
お料理は秋刀魚の甘酢漬け、サツマイモとバターナッツ南瓜、牛蒡の赤ワインリゾット、サーモンとポテトのグラタン。
※ワインの詳細データは こちらの記事 をご参照ください。
14/09/28のツイログ ★店舗情報/美ワイン処R
【実況】本日は宝町「シック・プッテートル」の皆さまによる≪青空レストラン≫のため、福島県南相馬市「小池長沼東仮設住宅」に来ています。テントを設営し準備開始です。
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【実況】福島県南相馬市・小池長沼東仮設住宅での≪青空レストラン≫。お天気も良好、あたたかくなってきました。調理も順調に進行中。いい香りが漂い出来上がりが今から楽しみです!
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【実況】福島県南相馬市小池長沼東仮設住宅。宝町「シック・プッテートル」隊のメニューは、「シック・プッテートル」のビーフストロガノフといろいろ茸の混ぜご飯、「シェ・イノ」の魚介のフライにコールスロー、「ル・ボーズ」のガトーショコラです。
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【実況】宝町「シック・プッテートル」隊による≪青空レストラン≫は先ほど無事終了いたしました。たくさんの皆さまに来ていただきご用意した100食があっという間に完売。今回も本当にありがとうございました!これより帰京いたします。
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