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ナンシー・Ｃｈａｎｇ！さんがリツイート | RT
ロミ @romy_canecry
バー ザ ティップル（Bar／鎌倉）＜2015年1月ネタ絶賛消化中＞
【2016年10月に当時の日付で記事を編集しています】
初訪問店については、すでに閉店していようと、賞味期限切れのネタであろうと、全て新記事を作成します。
※再訪店でTwitterの写真付きツイートによる実況がなかった場合は、後日画像をスライドショーで貼り付けています。
＊オープン4ヶ月ですでに人気店！
元THE BANKのカリスマバーテンダー杉本さんのお店が小町通りにオープンしたという情報が舞い込んだのは昨年の秋。ずっと訪問の機会を伺っておりましたが、大町の某店でランチタイムに日本酒とワインをｺﾞﾝ飲みした休日の夕刻、勢いでハシゴして念願が叶いました。
場所は小町通りと若宮大路の間の路地裏で、居酒屋やスナックが軒を連ねるエリア。小町の赤い鳥居をくぐり、右手3つ目の路地（東洋食肉店の角）を入ったところに新しく建ったビルの2Fです。
5年ぶり？の再会THE BANKを去った後はトツカーナにあるBarで雇われマスターをしていたという杉本さん。雰囲気がガラッと変わっていて別人のよう（なんか若返った？）だけど、イケメンぶりは健在です。
マンハッタン1杯目は「おまかせ」でカクテルを。
自身のお店は「モルトウイスキーで客を呼べるBarに」というコンセプトだそうで、ベースはウイスキーです。
自慢じゃないけど、ウイスキーを美味いと思ったことのないわたくしですが、とりあえず本日はウイスキーをいただきます。
「予算はどのくらい？」と聞かれて思わずきんちょーwww
「うちはバカ高いやつは置いていないから安心してください」とのことでしたが・・・
SYNDICATE 58/6 Over 17years Old初心者のスコッチウイスキー「入門編」ということで杉本さんが薦めてくれた「シンジケート58/6」
100年以上も昔にスコットランドの人々が頑固にこだわった「クラシック・ブレンド」を再現したスコッチウイスキーだそうです。通常（シングルモルト35%とシングルグレーン65%）とは真逆の比率でブレンドされていて、「芳醇で豊か」な味わいが大きな特徴（とのこと）。
まあいちおう時節柄( ^ω^ )「竹鶴」は25年物がなくなっちゃったんだっけ？ 寝かせれば寝かせた分だけうまいのよね？ スモーキーフレーバーは若い方が弱いのかな？
初心者でこっぱずかしいですが、朝ドラの影響で飲みに来るお客さんも多いそうですよ。ちなみに杉本さんはウイスキーは国産がおススメだとのこと。
バーボンをロックでいただいた後、どうやらおまかせでもう1杯ウイスキーカクテルをいただいたらしい（Twitterのログを見直して判明）けれど、写真撮り忘れ。。。入店時刻が早めだったせいかずっと貸切状態だったので、ウイスキーについて語る杉本さんの熱い一面を垣間見ることができました。
しかしこんな喋れるひとだったとは(゜∀゜;) THE BANK時代の「ストイックで寡黙な孤高のバーマン」イメージが幻のよう。あ、いや今がストイックでなくなったということではなくてだな、、、まあなんというか、いろいろと新たな驚きがあったというね。
カクテル2杯、ウイスキー4杯いただいて支払いは約8千円。安いのか高いのか。。。
それにしてもipadのカメラは暗い場所じゃ使えないね。デジカメ持って出かけなかったのは不覚だった。
■BAR THE TIPPLE
□18：30～27：00（L.O 25：30）
*土曜は15：00オープン、日・祝は～24：00（L.O 23：30）
□月曜、第1・3火曜定休
□鎌倉市小町2-10-7 ストロール鎌倉2F
□0467-24-6688
15/01/18のツイログで実況済み
ナンシー・Ｃｈａｎｇ！ @Vita_deliziosa
ところで、ここ(大町)まで自宅から徒歩で来たんだけど、化けトンの天井の蛍光灯が5つほど切れていた。メンテナンスとかどうなってんの？ ただでさえ薄気味悪いのに。
15/01/18のツイログ★店舗情報／魚介伊料理Cazama／クレープリー アルモリック／BAR THE TIPPLE
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