欧州生まれの日本育ち

以前、中央葡萄酒さんから
新シリーズ「セレナ」が発表された、と書きましたが

入荷しました





写真は「セレナ　エステート　メルロ　2009」　

＝醸造担当・三澤彩奈さんのコメント＝
明野の自社農園産メルロです。果実感を味わっていただけるよう、
オーク貯蔵は3ヶ月と控えめです。フル－ティーで素直な赤を目指しました。　
赤ワインとしての骨格も大切にしたかったので、プチヴェルドを少しブレンドしています。



山梨ワインの赤といば代表的な「マスカットベリーA」をずっとおいています。
ライトボディの軽い赤で飲み口はよく、お料理にも良く合います。
が、もうちょっと、しっかりした味のものを置きたいなぁ、と思っていたところに
セレナエステートの発売。かなり嬉しいですね！

セレナエステート・シャルドネも入荷してます
（メルロもシャルドネもボトルのみの提供です。ご了承ください。）



甲州ぶどうが、日本固有種で日本そだち。
メルロやシャルドネは欧州品種。日本で育って、日本の風土にどう馴染むのか。楽しみです。


そうね、野球でいったら、巨人のラミレス？　日ハムのダルビッシュ？
期待してるゼ