溶けてしまう切り餅

サンプルということで貰った切り餅があった。
昨日の夕食がラーメンだったので、何となく物足りない感じもしていたから、この切り餅を焼いてから、ラーメンの汁の中に入れて、柔らかくして食べようと思っていたら、なんと溶けて無くなってしまった。

なんじゃい、これは。
杵突き餅と書いてあるが、餅米を蒸かしてから突いたのでは無くて、餅粉から作った餅じゃないか。

簡単に短時間で焼き上がれば、良いっていうものではないんだよ。
まったく。ガッカリだ。

ネットの注文が、妙に細かい

元々スズノブのネットショップは、銘柄米が多いことから、一度に複数の銘柄米を購入する人が多いのだが、新米時期から、さらに複数の銘柄米を購入する人が増えた。

自分が率先して「色々な銘柄米を食べ比べると良い」と提案しているので、この考え方に興味を持った人たちが、食べ比べをしたいと考えてくれているのだろうから、良い購入の仕方だと思っているのだが、これが思った以上に辛い作業となってしまっている。

昨日も今日もあったのだが、１０銘柄米を各１ｋｇとか、１２銘柄米を各１ｋｇで全て真空パックとか、１０銘柄米のうち２銘柄米のみが真空パックとか、あまりにも細かくて、様々な注文が入っているため、１件に費やす作業時間もかなりかかってしまうためなのだ。

昨年も同じだったので、多分この状態は年内いっぱい続くのだろう。
頑張らなければ。