ミルキークイーン

今回のお米をもって栽培を止めるため、販売終了となる「千葉県ミルキークイーン」。

スズノブの店頭価格から、２０％引きでの販売を始めました。

店頭と産地に預けてある在庫のみです。

二度と食べる事が出来なくなるお米ですので、是非食べてみて下さい。

業務用米

久しぶりにコンビニの弁当を買ったら、米粒が一回り大きくなってる。

今までの銘柄米ブレンドから、業務用専用米になったみたい。

業務用専用米の流通が本格化すると、各産地の売れない銘柄米の、在庫処分する売り先が無くなるんだけど、そんな事は、各産地判っているはず。

お手並み拝見だな。

和食産業展2019

http://www.jma.or.jp/washoku/index.html

国内外で需要が高まる和食の商談会「第５回　和食産業展２０１９」が３月５日より開催されます。

「和食」に関する食品、飲料、テーブル・キッチンウェア、厨房設備が幕張に揃う４日間です。

自分は６日（水）１４：００－１４：４０。
「料理ごとに合う”お米”の特性を極める」という講演をします。

手元に「無料招待状」を持っていますので、ご入り用の方はご連絡ください。
ご入り用分の招待状をお送り致します。

名称：和食産業展 2019
会期：2019年3月5日(火)～8日(金) 10:00～17:00(最終日は16:30まで)
会場：幕張メッセ 11ホール
入場登録料：￥5,000（税込）「招待券」持参者は無料。
ただし、業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。
予定来場者数：85,000名（同時開催含む）
主催：一般社団法人日本能率協会
企画協力：一般社団法人国際観光日本レストラン協会
同時開催：FOODEX JAPAN 2019