様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
3時に
V60で作ったコーヒー
冷凍庫で
冷やしてあったので
そのままでも
良いのだが
さらに
氷をいれて
ちゅめた~い
アイスコーヒーに
したった
お昼の
カレーのような
シチューのような
訳の解らん物を
ちゃんと
シチューぽく
見えるよう
作り替えた
お昼では
合わないお米にかけて
失敗したから
晩ご飯では
別々にした
なのだが
カレーに合わないお米は
別々に食べても
やっぱり合わない
3時の
コーヒー
この連休中
毎日
3~10杯
飲んでいた
なので
すっかり
V60での
コーヒーの
煎れ方も慣れた
これなら
お金
もらえるかなぁ
産地も品種も
全て教えないけど
カレーには合わない
残念なお米
このお米
自分が扱っている
同産地・同品種よりも
レベルが低く
特性が出てない
だから
「もしかしたら」と
試してみた
けど
やっぱり
合わないものは
合わない
お昼ご飯
カレーのような
シチューのような
訳の解らん物が出来た
しっかり煮込んであるから
キャベツは柔らか
ルーは
辛口ジャワカレーだけど
煮込んだら
甘口になってしまった
濃くと旨味のために
隠し味に醤油が入ってる
刻みニンニクの
量はバッチグー
キャッキャッツ!
お昼ご飯
カレーを作ろうと
セットと
お肉やお野菜を切って
コトコト煮込んでいた
であるが
あの
固すぎるキャベツを
入れて煮込んで
柔らかくして
たべようと考えた
なので急遽
カレーシチューに
変更した
お風呂が沸くまでの
もう一杯
カルピスの
マスクメロン
カルピスに関係なく
メロン味
とか
いちご味
とか
好きだなぁ~
朝のコーヒー
明日から仕事だから
朝にV60で
コーヒー煎れるの
難しくなる
ギリギリまで
寝てたいからね