こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

アイスコーヒー

2020年05月06日 21時45分39秒 | Weblog

3時に
V60で作ったコーヒー

冷凍庫で
冷やしてあったので

そのままでも
良いのだが

さらに
氷をいれて
ちゅめた~い
アイスコーヒーに
したった

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作り替えた

2020年05月06日 19時39分35秒 | Weblog

お昼の
カレーのような
シチューのような
訳の解らん物を

ちゃんと
シチューぽく
見えるよう
作り替えた

お昼では
合わないお米にかけて
失敗したから

晩ご飯では
別々にした

なのだが

カレーに合わないお米は
別々に食べても
やっぱり合わない

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慣れたぞ

2020年05月06日 15時40分14秒 | Weblog

3時の
コーヒー

この連休中
毎日
3~10杯
飲んでいた

なので

すっかり
V60での
コーヒーの
煎れ方も慣れた

これなら
お金
もらえるかなぁ

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合わない

2020年05月06日 12時53分09秒 | Weblog

産地も品種も
全て教えないけど

カレーには合わない
残念なお米

このお米
自分が扱っている
同産地・同品種よりも
レベルが低く
特性が出てない

だから

「もしかしたら」と
試してみた

けど

やっぱり
合わないものは
合わない

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訳解らん物だけど

2020年05月06日 12時30分28秒 | Weblog

お昼ご飯

カレーのような
シチューのような
訳の解らん物が出来た

しっかり煮込んであるから
キャベツは柔らか

ルーは
辛口ジャワカレーだけど
煮込んだら
甘口になってしまった

濃くと旨味のために
隠し味に醤油が入ってる

刻みニンニクの
量はバッチグー

キャッキャッツ!

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カレーシチューに

2020年05月06日 11時35分02秒 | Weblog

お昼ご飯

カレーを作ろうと
セットと
お肉やお野菜を切って
コトコト煮込んでいた

であるが

あの
固すぎるキャベツを
入れて煮込んで
柔らかくして
たべようと考えた

なので急遽

カレーシチューに
変更した

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マスクメロン

2020年05月06日 09時06分27秒 | Weblog

お風呂が沸くまでの
もう一杯

カルピスの
マスクメロン

カルピスに関係なく

メロン味
とか
いちご味
とか

好きだなぁ~

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朝のコーヒー

2020年05月06日 08時43分02秒 | Weblog

朝のコーヒー

明日から仕事だから
朝にV60で
コーヒー煎れるの
難しくなる

ギリギリまで
寝てたいからね

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