今日のお昼ご飯
ご飯ではなく
ラーメン
それも
カップラーメン
この頃
麺ばっかり
ご飯だと
最低でも
１合炊かなければ
美味しく無い
さらに
半分を残すとなると
「炊くのが億劫」
そして
米屋が
これを言うのは
アウト‼️
今日の午前中、７月１７日に開催する、「鍋炊きごはん」オンライン炊飯会の、最終打ち合わせをzoomで行った。
今回は、オンライン炊飯会が始まると直ぐに、事前に用意してもらった土鍋等をに、火をいれてもらう事から始まり、お米を炊いている間に、水加減や火加減、浸水時間等の説明をして、オンライン中に炊き上げ、ほぐして試食をする。
そして、食べながら、お米の保存からＱ＆Ａ、さらに、新米情報・産地情報等についても、話す予定。
盛り沢山の内容なので、スケジュールと時間配分が重要となるのだが、果たし上手くいくだろうか？
