様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです
島根県浜田市弥栄町
一般財団法人 奧島根弥栄のブランド
「秘境 奧島根 弥栄 」
このブランドには
「コシヒカリ」と「つや姫」がある
今回
その「特別栽培米つや姫」を使用した
特別純米酒「秘境 奧島根 弥栄」が
キンキンに冷やされた状態で届いた
時間と技術の変化の面白さをかけ合わせ
あらゆる可能性を「地域」に重ね合わせ
酒造りを通じて表現していく事をコンセプトに
出来た日本酒だそうだ
なんだろう
そんな事は無い筈なのだが
受け取った時から包装紙を外すまで
弥栄の田んぼの
土の香りがしていた
直ぐに飲みたかったが
少しだけ待って
新年に飲もうと思う
見た目は変わっていないが
サイトの階層は変わっている
だけど
これだと
考えている事は出来ない
なので午後から
ＣＳＳファイルまでも
いじくって
色々と試していた
結果
考えている事を実現するには
やはり
半分以上を作り直さなければ
駄目なようだ
最初のミスが
かなり響いてしまっている
で
思うのは
「そこまで時間と労力を
費やす必要があるのか」
という事
だけど
将来を考えれば
「やるなら今」
なんだよな
新潟県ＪＡ佐渡から
チーズ等が届いた
これを貰うと
「ワイン買ってこよ！」
ってなる
午後から
パソコン作業があるから
バリスタ君で使用するお水を
クリンスイで濾過中
フィルター
お米専用なんだけど
フィルター寿命
３ヶ月だから
なんでもかんでも
濾過して使っちゃう
湯船に浸かった後は
腰に手をあてて
グイッと
コーヒー牛乳
朝のコーヒーは
バリスタで煎れたコーヒーを
キンキンに冷やして
牛乳を混ぜて作った
じいさんオリジナル
見た目よりも
コーヒー感
強かった(笑)
身体が温まると
眠くなってしまうので
12月に入ってからは
シャワーばかりだった
なので
久しぶりに
湯船に浸かった
おかげで
身体は楽になったが
やはり
眠気が倍増した
トラブルばかりで
常に時間が無かった
なので
挽回するために
眠る時間を割いて
トラブルに対応していた
だけど
トラブルが続き過ぎて
体力も気力も無くなっていき
瞬間的に「落ちる」ようにも
なってしまった
そうなると
頼るのは
やっぱり
栄養ドリンク
