こんにちは!
昨日,BSプレミアム「偉人たちの健康診断 福澤諭吉 運動し過ぎにご用心!」
見られたでしょうか。
私はさっき,録画していたのを見たのですが,
ジャーン!!
飲食養生鑑です。
今,兵庫県立歴史博物館で「特別展 ほろよいひょうご」をしていますが,
そこでは「飲食養生鑑」の実物を見ることが出来ますよ。
実は,先週金曜日に「ほろよいひょうご」を見てきました。
江戸時代の酒造りに関する古文書などがたくさんあって,
(それもほとんどの文書に,丁寧な翻刻がつけられています。)
はじめはがんばって読んでいたのですが,(翻刻見ながら)
疲れちゃって,
ざっと見ていくと,
第4章 酒のある風景
が面白くて,おもしろくって!!
私の大好きな歌川国芳の美人画
「山海愛度図絵 摂州伊丹酒 うかがいたい」など
(灘の酒っていう気がしますが,江戸時代は伊丹の酒の方が有名だったようですね。)
でも,一番のお気に入りが,この
「飲食養生鑑」です。(安政年間)
字も読みたくて,虫眼鏡も貸してもらったのですが,
ガラスの中ですし,もちろん字が小さすぎてよく読めませんでした。(残念!)
「・・・人間は貴人高位といふも下賤の身も・・はらの中にそなへたる臓腑・・・」
読めません。(残念!)
図録によると,
「各臓器の働きを人間の動きを使って分かりやすく描写し,
暴飲暴食などの日常生活での不摂生を戒めている。
大酒についても肝臓や脾臓などを痛めので控えるように記されている。」
そうです。
昨日,BSプレミアム「偉人たちの健康診断 福澤諭吉 運動し過ぎにご用心!」
見られたでしょうか。
私はさっき,録画していたのを見たのですが,
ジャーン!!
飲食養生鑑です。
今,兵庫県立歴史博物館で「特別展 ほろよいひょうご」をしていますが,
そこでは「飲食養生鑑」の実物を見ることが出来ますよ。
実は,先週金曜日に「ほろよいひょうご」を見てきました。
江戸時代の酒造りに関する古文書などがたくさんあって,
(それもほとんどの文書に,丁寧な翻刻がつけられています。)
はじめはがんばって読んでいたのですが,(翻刻見ながら)
疲れちゃって,
ざっと見ていくと,
第4章 酒のある風景
が面白くて,おもしろくって!!
私の大好きな歌川国芳の美人画
「山海愛度図絵 摂州伊丹酒 うかがいたい」など
(灘の酒っていう気がしますが,江戸時代は伊丹の酒の方が有名だったようですね。)
でも,一番のお気に入りが,この
「飲食養生鑑」です。(安政年間)
字も読みたくて,虫眼鏡も貸してもらったのですが,
ガラスの中ですし,もちろん字が小さすぎてよく読めませんでした。(残念!)
「・・・人間は貴人高位といふも下賤の身も・・はらの中にそなへたる臓腑・・・」
読めません。(残念!)
図録によると,
「各臓器の働きを人間の動きを使って分かりやすく描写し,
暴飲暴食などの日常生活での不摂生を戒めている。
大酒についても肝臓や脾臓などを痛めので控えるように記されている。」
そうです。