うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

じゃこのみそおじや

2009-06-05 09:01:22 | 朝ご飯





じゃこのみそおじや
ソーセージ
きゅうり&にんじん&たまねぎのピクルス
ヨーグルトはちみつプルーン
りんごジュース




残り物のみそ汁にご飯を入れておじや。これだけではあんまりなので、じゃこときざんだ小松菜、溶き卵を加え、小ねぎをのせて、カルシウム強化です。ヨーグルトには、加える果物がなかったので、プルーンとはちみつをトッピング。これもなかなかよいです。今回の自家製ピクルスは、かなりすっぱ~い!調合を少し考え直そう!