うちめし・レシピメモ

もう1度つくるかも!と思った時のレシピメモ。
だから超普通だったり、変な料理だったり。
体がよろこぶシンプル素材で!

玄米トマトリゾットとそば粉パンケーキのサラダのせ

2009-06-15 08:29:29 | 朝ご飯




玄米トマトリゾット
そば粉パンケーキのサラダのせ
プルーンはちみつヨーグルト
びわ
豆乳




玄米トマトリゾットには仕上げにシュレットチーズを投入したので、スプーンですくうとビロ~ンとチーズがのびて、美味です。上にのっているのは、間引きしたベランダのシソ。いっしょに食べると、なんかさわやか!そば粉のパンケーキはあんこをのせていただくおやつ用なのですが、ツナ入りコールスローをのせたら、朝食にもよいみたい!