安 曇 野 天 然 温 泉 宿   心やすらぐ森の宿・ノーサイド  

天然温泉付きの宿を営みながら、田園生活・スローライフを満喫する私達

骨太体質5

2009-05-14 14:46:59 | 食・レシピ

きょうは胃腸を休める話。年齢を重ねると消化液の分泌が悪くなり、食欲がでないこともあります。(例外もありますが・・)そんなときは胃腸薬を飲んで無理矢理食べるのではなく、良い塩と消化の良い野菜と生姜の入ったおかゆを食べましょう。家族からブーイングがでるかもしれませんが、一食分浮いた食費で、調子の良い時おいしいものを食べるとか、飢えに苦しむ人とたちに寄付するとかすれば理解を得られます。外食せざるをえないときは、素うどんや温かいそばにチューブ生姜でも使いましょう。どうしても酒席にでなければならないときは、温かい日本酒か、焼酎の温かいお茶割りなどがおすすめです。

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