125 ブロッコリー 小さな幸せ

ブロッコリーの花

ブロッコリーはアブラナ科の植物で花蕾（からい）を食用とするキャベツの仲間です。

和名は緑花椰菜（ミドリハナヤサイ）、芽花椰菜（メハナヤサイ）、木立花椰菜（キダチハナヤサイ）。

原産は地中海沿岸で、日本には明治時代に観賞用として入ってきました。

食用として消費が拡大してきたのは結構新しくて1980年代から。

確かに子供に頃はブロッコリーを食べた記憶無いもんね。

ブロッコリーの花言葉は「小さな幸せ」

何となく分るような気がします。

よろしければ、応援クリックお願いします！

にほんブログ村