知っている人は知ってる「食」の経済学

　「食を知れば経済がわかる」というタイトルで買ってしまった、今日発売の「週刊ダイヤモンド」。

　これは面白い！

　「ネタ」になるような話が満載。
「食糧問題」「中国の裏食事情」「食品偽装」などなど・・・。

　「知ってる人＝業界人」は知ってることをあからさまに書き綴っている。

　ゆっくり読んで楽しもう。