＜B級ご当地グルメ＞ 佐賀 唐津バーガー

　「唐津バーガー」

　からつバーガー｜虹の松原散策の鉄板B級グルメを豪快に頬張る／虹の松原　【投稿日】2016年08月23日（火）

からつバーガーの一番人気メニュー「スペシャル・バーガー」

　虹の松原を散策して小腹が減ったら、ぜひ絶品バーガーにかぶりついてほしい。松林を東西に抜ける県道347号に面した敷地で営業する「からつバーガー」は、虹の松原名物として親しまれてきたバーガーショップ。ベンチもあるので、松林を背に腰かけてバーガーを食べることができます。

　一番人気のメニューは、しっかり目のバンズに佐賀県産のビーフパテと、ハムやチーズ、エッグ（黄身を少しクラッシュした目玉焼き）、そしてレタスが収まった「スペシャル・バーガー」。甘みと酸味のバランスも絶妙な特製ソースにブラックペッパーの香りが相まって食欲をそそります。うま味のあるやわらかめのパテと素朴なプロセスチーズとの相性が抜群です。

　創業当初はホットドックがメインだったそうですが、初代オーナーが佐世保の米軍基地の味を再現したいと「からつバーガー」をメニューに加えたとのこと。いまや全国に広がる“ご当地バーガー”の元祖ともいわれています。

＊https://www.tabirai.net/sightseeing/column/0006615.aspx より