鯵の簡単和風マリネ

連日猛暑ですね。

夏バテしないように私なりに献立を考えています。

7月１０日

夕ご飯

鯵の簡単マリネ

鯵の開いたものを揚げ焼き。

我が家は

「やさしいお酢」に少しの塩と胡椒。

たまねぎ　きゅうりをみじん切りにして鯵の上にのせて上からお酢をかけて食べます。

彩にトマトなんかあればいいですね。

出来ればお昼につくり冷蔵庫に冷やしておけば最高です。

山芋

ふんわりかにたま

味の素のレトルトパックを使いました。