回転紀行～かっぱ寿司さん

今日は、かっぱ寿司さんへ　平日の105円皿の割引は残念ながら止めたようです　元気寿司さんとの提携の影響のメニューも登場♪という事でお店に行ってきました

「とろ〆さば炙り（105）」〆鯖の皮のところを強火で炙って香ばしさをだしたものですね
「大人のまぐたくロール（105）」これは、元気寿司さんとの提携によってできたメニューだと思います　軍艦巻きのねぎまぐろの鮪と沢庵を海苔で逆巻きにして、胡麻をまぶしたものを三つ切りにしたものです　白葱を細切りにして、塩ダレと共にトッピングしたものです　このトッピングは確か元気寿司さんのものですね！（関西では唯一の店舗、魚べいさんで以前いただいた記憶がありました）　こういうトッピングもありだと思います
「えび天にぎり（おろし）（105）」海老天に大根おろしのトッピングのにぎりです　かっぱ寿司さんは、注文を受けたら必ずそこから揚げてくれますから、必ず熱々です♪　大根おろしのトッピングもいいものですね♪
「サーモンねぎ塩ロール（105）」サーモンとマヨネーズを逆巻にして、胡麻をまぶし、白葱を細かく切って塩ダレとトッピングしたものです　このスタイルは元気寿司さんとの提携で生まれたものですね！　意外とこういうトッピングとの相性もいい様に思います　元禄寿司さんとはお互いにメニューはいいところは共有して欲しいですが、それぞれの良さは守って欲しいと思います
「えんがわチャンジャ風（105）」軍艦巻きで細かく刻んだ縁側をピリ辛のユッケだれに漬け込んだものですね♪　ビールが飲みたくなる、甘辛、ピリ辛の味付けです♪
「魚の竜田ロール（105）」かっぱ寿司さんオリジナルメニューですね　ついつい注文してしまいたくなります♪　これも、ビールに合いそうなお寿司に仕上がっています♪

元気寿司さんとの提携が今後どういう形になるのか？　見守って行きたいと思います♪