廻鮮魚魚丸さんでは、【期間・5店舗限定】三重県志摩市の「あのりあじ」を始めました!
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三重県志摩市の安乗(あのり)漁港で獲れた「マアジ」で伊勢湾の豊富なプランクトンが発生する潮境で育ちました。
一般のアジは回遊する魚ですが、「あのりあじ」は回遊せずに近海に居つくため、魚体の脂のりが非常に良い状態です。
一本釣りで時間をかけて釣り上げ、鮮度を保つため船上で入札を行い活〆処理が行われます。
他に引けを取らない脂のりと旨味が特徴の隠れたブランドあじです。
■取扱店舗
【愛知】
・金の魚魚丸 ららぽーと名古屋みなとアクルス店
・魚魚丸 豊田十塚店
・魚魚丸 碧南店
・魚魚丸 刈谷店
【岐阜】
・魚魚丸 各務原店
※6月の土日中心に店舗で仕入れています。数量限定で、なくなり次第終了です。
見かけたら、ぜひ一度お召し上がりください!
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三重県志摩市の安乗(あのり)漁港で獲れた「マアジ」で伊勢湾の豊富なプランクトンが発生する潮境で育ちました。
一般のアジは回遊する魚ですが、「あのりあじ」は回遊せずに近海に居つくため、魚体の脂のりが非常に良い状態です。
一本釣りで時間をかけて釣り上げ、鮮度を保つため船上で入札を行い活〆処理が行われます。
他に引けを取らない脂のりと旨味が特徴の隠れたブランドあじです。
■取扱店舗
【愛知】
・金の魚魚丸 ららぽーと名古屋みなとアクルス店
・魚魚丸 豊田十塚店
・魚魚丸 碧南店
・魚魚丸 刈谷店
【岐阜】
・魚魚丸 各務原店
※6月の土日中心に店舗で仕入れています。数量限定で、なくなり次第終了です。
見かけたら、ぜひ一度お召し上がりください!