今日は、廻鮮わくわくさんへ 愛知県岡崎市に1店舗にある人気のお店です 過去2回お店に行っているのですが、お寿司は130+税円皿と170+税円皿のみという低価格ながらボリュームのある美味なネタを揃えているお店です 今日は、名古屋方面に行こうと思っていたら早起きしてしまったので思い切って行ってきました(岡崎は大阪からは遠いです…)
「?(135+税)」鮪(等?)の端材をたたいたものでした これをあふれんばかりの山盛りです(写真をもっと角度を付けて撮影したらもっと多く見えたと思います) 脂も濃厚で、一皿食べただけでもう満足してしまうよな山盛りです♪
「つぶ貝ヒモ(170+税)」つぶ貝のヒモを山盛りにしたものです これも凄い量です♪ 貝好きにはたまりません♪
「?(170+税)」鯛の皮を湯引きにしたものですがずいぶん厚くさばかれていました 皮の旨味もしっかり♪ 鯛ながら濃厚な旨味がありました
「かま焼き(170+税)」カマのところを焼いてほぐし身にして軍艦巻きにたっぷりと盛り付けたものです 自家製だと思いますがこれもよくできています お酒が欲しくなってしまいますね♪
「タコ(170+税)」蛸も厚くさばかれていました これも、しっかりと旨みがあり思った以上に美味なものでした♪
「焼きサーモン(170+税)」サーモンの腹のところで厚くさばいてくれていました 皮を強火でしっかりと焼いてくれていました 結構皮を焼いた香ばしさがしっかりで、腹の脂の濃厚さもありしっかりとした食べ応えもありました♪
「えんがわ(170+税)」こちらも、身の厚いえんがわでした 希少部位だけにずいぶん大きなかれいを使ってくれていたのだと思います 軍艦のネタの山盛りなのも凄いですが握りのネタも平均して大きいです♪
「とりの唐揚げ(170+税)」小学校低学年くらいの男の子の兄弟が2回も注文して凄く美味しそうに食べていました 隣の結構年配のご夫婦も2皿ずつ注文していましたし、他のお客さんも注文 注文が殺到! 店員さんもたまらず注文以外も流していました なのにまた注文… 今流しましたよ~みたいなこと言ってました…(店員さんも大変…) 気になったのでいただきました 唐揚げを半分に切ってネタにしていました 甘めのたれに漬け込んでいて衣の食感は柔らかめで、寿司ネタとしては食べやすいかな? 結構味は濃厚、わぁ!これ、ビール飲みたくなる味やん… 子供さんも絶対好きな味やし… 「まぐろ天ぷら」や「イカ天ぷら」もありますし、揚げ物のお寿司も美味なお店です
「焼き穴子(170+税)」注文してから直火で焼いてくれます いつも身がふっくらしていて甘味が濃厚です この価格でのこれはなかなか無いと思います♪ 愛知や三重の方のお店は穴子の美味しい店が多い…今日もそんなこと思いました
「焼きうなぎ(170+税)」しっかりと焼いてくれていて香ばしさも凄くしっかりです♪ 濃厚な脂がありますからこれだけの香ばしさにも負けていないあたりが鰻ならではということでしょうか♪
タッチパネルもなければテーブル席も少し(しかもお座敷)だったり、現在の回転寿司からすると少し違和感を感じる方も多いのかもしれない一昔前のお店といった雰囲気もあります とはいえ、これだけのボリュームのあるいいネタを使ってこの価格でこのお寿司を出してくれているのはやはり凄いと思います♪ だからこそ、今も人気店として頑張られているのだと思います♪ メニューにないお寿司も凄くいいのがありますので、そういうのを探すのも楽しいお店だと思います 大手チェーン店全盛の今、多く個人のお店や中小企業のお店が残念ながら閉店してしまった中、それでもきっちりと集客できているこういう1店舗のみのお店にも素晴らしい魅力があることをこれからも伝えていければなと思っています