宮崎美味いもん

鳥の皮です

分厚く、しっとりとした食感

美味い、やばい痛風が・・・と思いつつ二本目に手が出た

宮崎に行くと、安くて美味いものが多く、体重が徐々に・・・

南郷旅館での料理は、女将手造りの皿に盛られて出てくる

料理を極めたいと思うと、魯山人の道がある

判る気がする・・・・・

延岡のスーパーでトロカツオを購入

何て新鮮で美味い刺身だろう

ブロックから刺身包丁で切られた刺身、切れ味で味が違う

刺身包丁を研いだ私が上手いのか

それを使った妻が上手いのか

まあ、どちらでも良い

緑川の日本酒とも相性抜群

新潟のお酒と宮崎のトロカツオ

どちらも美味い