[ラーメン] 大勝軒 中華そば エースコック

これは日本でも昔見覚えのあるラーメンでした

一般的なしょうゆ味
縦型のカップヌードルタイプなのに待ち時間が５分と長い
待っている間に昔食べた味と食感が蘇って来ました

一口食べてみるとそうそう、こんな味だった。。。

なんというのか。。。まぁ普通なんだけど。。。
なんだか麺とスープがいまいち合わない気がする

『語り継ぎたい一軒』ということらしいけど
僕的には語り継がなくてもいいかなぁ。。。って感じです

最近、塩ラーメンの方が好きになってるからかも。。。

でも完食、ごちそうさまでした

[気温３０℃][晴れ] 豚の丸焼き入りチェー

今日は日中３０℃を越えました
ちょっと湿度も高く蒸してるなぁって感じ。。。
暑かったです

今日の画像は最初からタネ証ししてますが
豚の丸焼き入りチェー(Che Heo Quay)です

豚の丸焼き入りチェー？

ベトナムのデザート・チェー(Che)は有名だと思いますが
基本的にスイーツ。寒天やフルーツ、甘く煮た豆や芋がメイン
しかし、フエには豚の丸焼き入りチェーというのが存在するのです

タピオカ粉の団子の中に豚の丸焼きの刻んだ物が入っています
もちろんしょっぱい味付けです

それが甘いくて生姜の効いたシロップの中に入っています

ひとくちたべればいつもの甘いチェー
団子を口に入れてもいつものタピオカ団子入りチェー
しかし、一口団子をかじると。。。

もうそこは未体験ゾーンです

一度お試しください

ところで昨日のホラー画像
みんな結構真剣に撮影してました

チクリ画像



見よ！この真剣な顔！



目が寄ってますよ（笑い）

[気温２７℃][晴れ] Ca Kho To は魚の佃煮

今日もさわやかな晴れです
ひとっ走りホイアンまで行って来ました
ホイアンに新しくできたレストランが
化学調味料不使用でホイアン家庭料理の店で
これが僕でもおかわりできるくらい美味しい

まだまだ知られていない店ですが
これからポイント高いと思います
＃値段も安くはないですが。。。

今日の写真はフエで食べたCa Kho To 魚の佃煮みたいなものです
これが甘しょっぱくてご飯のおかずにはぴったり

ごはんがごはんがすすむくん系です

で、これ

やべ。。。食べ終わってほおって置いたらなんか出てきました



なに？！鶏の呪い？！　貞子？

いや～！！！！！！



鶏は足まで残さず食べましょう。。。

呪われますよ。。。