DaNang お天気 Blog

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[気温37℃][晴れ] 冷やし中華列伝 花鳥風月編

2009年07月01日 | ラーメン

7月ですねぇ~今年も半分終わりましたねぇ~
こうして在住9年目に突入していくんだろうなぁ。。。

連日暑くて暑くて何も食べたくなくて冷やし中華を

先週北国2で冷やし中華を食べたら日本の冷やし中華の味
日本の味と言ってもスーパーとかコンビにとかで売ってる
パックの冷やし中華の味でも日本を思い出させる味だったので
各店で食べ比べをしてみよう!という企画

今日の写真は花鳥風月の冷やし中華

ちょっと味濃い目のやや酸っぱい系のしょうゆ味です

麺の下に氷が入っていてスープと麺がよく冷えているのですが
食べていくうちに薄くなるので少ししたら取り出すのがBest!

具は定番の錦糸玉子にハムとチャーシュー
これらはもう少し細く切ってくれたほうが麺と馴染むかな?
というか、冷たいチャーシューは脂が固まるので無くてもいい
#個人的には無いほうがいい

もやし、きゅうりの千切りは合格
トマトはイタリアントマト系だったので野菜感覚

カラシとおろし生姜と両方入ってくるのでお好みで
どちらか選んで残りは出した方が美味しいかも

花鳥風月には他に『冷やしラーメン』というのもあります

冷やしラーメン?冷やし中華?どう違うの??

これはぜひ食べて確認してみてください
確かに違うものです#つけ麺でもありませんでした