今日は曇っていますが暑いです
なんとも蒸し暑い日で昨日、一昨日と夜スコールもありました
まるでサイゴンみたいなお天気です
こうなんというのかな、中部のすっきりした晴れの暑さではなく
重くどんよりとした暑さで体力が削り取られます
ビーチ取材のついでに最近何か新しい物は入ったかな？
と、シーフード屋さんを覗いて見るとホタテがありました
ホタテ？南の海でホタテ？
ちょっと調べてみたらどうもこれイタヤガイが一番近いみたい
帆立貝はイタヤガイ科なんだそうです
Thanh Hien で2009/07/13 １２万ドン／ｋｇ
小ぶりのもので１ｋｇで１０個くらい
大ぶりのものだと６～８個くらいです
それに蝦蛄（シャコ）も出始めました
こっちの人は茹でたシャコを手でむしりながら食べるんですよね
食べにくいしロスが多い。。。
なのでシャコを食べるときはマイ・キッチンハサミ持参です