薄っすらと曇っていますが日差しはあります
こんな日は油断してると焼けそうだなぁ。。。
先日の冷やし中華列伝
今回は５周年を迎えた日本食レストラン四季編です
まずはTOPの写真をご覧ください
そしてこちらの写真をご覧ください
ほぼそっくりです
スープの味もほぼそっくりというかそっくり
もしかして業務用冷やし中華のスープとかが市販されてるのかな？
チャーシューは花鳥風月より味が濃くて脂も少なかったので合格点
他の具も割りと細切りだったので合格点でしょうかね
まぁそっくりなのも当然と言えば当然で
こんなヒストリーが存在するのです
四季（今年開店５周年を迎えたダナンでは老舗）
↓
一部が独立して『太郎』開店（その後売却）→独立して『花鳥風月』開店
↓
２号店として『たかし』開店（その後売却）→太郎の場所に戻って『寿』開店
↓
花鳥風月から独立して『たかし』の場所に『花鳥風月SUSHI BAR』開店
↓
その後『ふるさと』に改名→引越しして現在に至る
なので四季の冷やし中華と花鳥風月の冷やし中華は親子
じゃなくて、お爺さんと孫か？
ふるさとの冷やし中華はまだ食べていませんがどうなんでしょうか
これから食べに行ってみるかな。。。