DaNang お天気 Blog

ベトナムの中部ダナン市より毎日のお天気と身近な情報をお届けしています。
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[気温25℃][雨] Com Ga Xe ホイアン式鶏ご飯

2011年04月18日 | 食べる

久々の雨です
朝から雷が鳴り時折激しく降っていました
運良く子供の登下校の時間は雨が上がっていました
昨日の光化学スモッグとか埃とかを洗い流してくれたかな?
すこしすっきりとした空気が流れています

今日の写真はこれもお蔵入りしてたCom Ga Xe
ホイアンスタイルの鶏ご飯です

ダナンの鶏ご飯はローストした鶏がドン!と乗ってきて
それを左手でつまんで齧りながら右手で炒めたご飯を食べる

このスタイルは僕にはどうも馴染めないんですよね

いつも細かく千切ってから食べるのですが
みんなが食べ終わった頃食べ始めることになって落ち着きません

ホイアンのCom Gaは最初から千切ってあって食べやすい
それに味もあっさり系で好きです

ちなみにホイアンにもロースト系のドカ!系Com Gaはあるので要注意