夕べからずっと雨が降っています
また今日も不安定な天気なのかな？
昨日ちょっと大型スーパーBig-Cに買い物に行ったら
秋刀魚が入荷してました
Big-C では秋刀魚を Ca Tu Dao と呼んでましたね
「６匹ちょうだい」と言ったらベトナム語が通じず
なんでだ？？と思ってたら売り場の人は
おもいっきりQuang Tri訛り
あれでよく同僚と会話が成り立つな。。。
買ってきた秋刀魚をまずは照り焼きにしてみました
う～ん。。。去年まで市場で買っていた秋刀魚に比べると
鮮度、脂の乗りともイマイチですねぇ。。。
ちょっと痩せてるなぁ。。。とは思ったのですが。。。
中国産かな？
まぁ秋刀魚は冷凍も効くのでとりあえず冷凍庫に確保しておきます
北海道で留め置かれちゃったベトナム行きの秋刀魚が入ってくれば。。。