昼過ぎにまた激しく雷が鳴っていましたが
雨は降らずのすかしっ屁でした
夕方近くからはまたカンカン照りになり暑い一日でした
ダナンパパさんのBlogで各店のラーメン話が盛り上がっているので便乗
花鳥風月の坦々麺がお気に入りなのですが
最近の暑さで一杯食べきれる元気がない。。。
つけ麺にしたらどうかなぁ。。。と試作してもらったのがこれ
坦々つけ麺です
でもまだ調理場内でレシピが確立されていなくて
前回はとても美味しかったのですが、今回はスープがいつもの坦々麺。。。
つけ麺で食べるには薄くていただけませんでした
スープ濃くしてねと念を押すことを忘れずに