Quy Nhon 旅行記その４ ワンタン麺マニア

さて、素敵なリゾートホテルをあとにして
午後からは街の取材です

街取材用に泊まったのはこのホテル



Huu Nghi Hotel 058-384-6323
22 Đại lộ An Đương Vươg, TP Quy Nhơn
一泊２５万ドン

ビーチまで歩いていける場所にあります
正直たいして綺麗なホテルでもなんでもないんだけど
最初にでてきたおじいちゃんが明るくて優しそうで世話好きそうで
凄いいい感じがしたので決めました

ベトナムではそうゆうところって結構後々重要だったりします

でまぁ、バイクを借りてあちこち走り回ってみて
お腹が空いてきたので何を食べようかと迷っているうちに
ワンタン麺の看板があったのでワンタン麺マニアとしては
Quy Nhonのワンタン麺も抑えておこうと入ってみました

出てきた野菜（ハーブ）がでかい！
唐辛子もでかい！



う～ん。。さすがQuy Nhon、微妙に南部が入ってますね
南部はハーブも唐辛子も中部に比べて大きいんですよね

ワンタン麺はこちら



味も微妙に甘くて南部入ってますが
これはこれで美味しかったですよ

写真には写っていませんが豆板醤も付いてきてるんですよ
これがね、辛そうで辛くないまったく辛くない豆板醤

これも微妙に謎でした。。。

Quy Nhonのビーチにもざる舟がありました
これってチャム族のなごりらしいんですよね

Quy Nhon 旅行記その３

２日目の朝、ちょっとした事件がありました

ホテルで朝食を取っているときに出てきた玉子焼きがこれ



なんと黄身がありません！

え？どうして？白身だけの卵だったの？？

白身だけの卵というのは実在します
僕が小学生の時、卵を孵化させる授業があって
その時に実際に白身だけの卵があって
とても珍しいということで茹でて半分に割って
展示していたことがあります

しかし、それからゆうに４０年。。。
２度とお目にかかったことはありませんでした

Quy Nhon には白身卵がたくさんあるのか？

そんなバカな。。。某国のイケナイ飼料のせいか？？

などとさまざまな疑惑が浮かんできたのでウエイトレスに確認

あ、黄身を取って焼いてるんですよ

とあっさり。。。

なぜ？？？
なぜなんだ？？？

オムレツを頼んだらあっさり普通に出てきました。。。



謎です。。。

ちなみにベトナム流で油たっぷりで焼かれた白身だけの玉子焼きは
油をたっぷり吸い込んでいて不味かったです

[気温３８℃][晴れ] Quy Nhon 旅行記その２

暑いです。。。風も無く湿度も高く気温も高い
頭がボーっとする暑さです
冷たいものばっかり飲んでお腹が痛くなってきました

さてさてクイニョン旅行のつづき

今回は旅行というより仕事なのでホテル到着後お仕事
写真撮ったり、ホテルの敷地内を散策したり
もちろんビーチの写真も撮ったり。。。

しかし、通訳に連れて来た次男はビーチを見たら
もう仕事を忘れて遊びたいモード全開！



海に入りたくてむずむずしてます



じょじょに海に近づいていきます



そして。。。




まぁ一通り撮影も終わったので僕もひと泳ぎ




ホテルの詳細は８月号のSketchをお楽しみに