[気温３０℃][晴れ] 長芋と山芋発見！これで食生活が広がる！

今日は明け方は少し曇っていましたが日中は晴れました。
夕方になって少し雲が広がっているのでまた夜半に掛けて雨が降るかもしれません。

ダナンに住んで１５年。。。
ずっと好物の長芋や山芋が食べられなくて日本から来る人にお願いしてました。

ところが、ある日、ベトナム伝統のお菓子の調べていると「山芋菓子」と。。。

山芋菓子？？原料を調べてみるとKhoai Moと。。。

でも、このKhoai Moが曲者でこんな奴があるんです。
中身がショッキング紫なとても食べられない紫芋。

八百屋のおばちゃんに聞いたら「中身は白い奴だよ」と。。。

よし、買ってみよう！
そして、別な八百屋さんでは長くない長芋も発見。



あまりに小さすぎて「これしばらくしたら大きくなる？」と聞いてみたんだけど
スープにすると美味しいよ。スープにすると美味しいよ。スープにすると美味しいよ。
とアホみたいに繰り返すだけ。。。

まぁいいやと少しだけ買ってみたら、完全に長芋ですよ　長くないけど。。。

美味しい、日本のよりは味は薄いけれど美味しいのは美味しい。
でもね、あんまり小さすぎて皮を剥くのが一苦労。
手はかゆくならないんだけれど、滑ってどっか行っちゃうんですよね。

それと、今の時期しか無いのもネックですねぇ。。。
まぁある内だけ楽しみましょう。