DaNang お天気 Blog

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[気温29℃][晴れ] 新月明けは豊漁か?

2014年03月02日 | 食材

暑いくらいの日差しです
ただ、朝夕はまだまだ冷え込むので注意が必要です

連日、肉食続きだったので久しぶりに市場へ

うちの近くの市場は午後3時半過ぎに近海の魚が集まります

僕もびっくりするくらいに新鮮な魚がいっぱい!
しかも種類も豊富!

真鯖を〆ようか?キビナゴを煮付けようか?
え?ヒラアジやシマアジもあるの?!?!

という感じでかなり迷えるくらい新鮮な魚がありました

もちろん、地元の人たちも真剣に買い物



というのも、豊漁+種類多い+安い!

スルメイカ3パイ500gで5万ドン≒250円
ヒレコダイ3匹で25000ドン≒120円
タチウオ1匹約1kgで4万ドン≒200円

これらもちろん買いましたが極めつけはこちら

飛び魚2匹500gで25000ドン≒120円

これまた新鮮でまずは1匹
刺身、たたき、なめろうにしていただきました



なめろうの軍艦巻きは珍しくご飯が進みます

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