作って冷蔵、暫時の時間稼ぎ 飴煎餅
いただきものの水飴.煮豆、羊羹と用途を思いめぐらすも.
そうそう「子どもの頃に食べた、飴煎餅」.
量販店でその名も<南部せんべい>を買い求めて、さっそく試食.
煎餅=せんべいの裏側の<へこみ>が好都合.水飴が流れない.
子ども時代.お小遣いが乏しい時には、二枚の煎餅にはさむのではなく、一枚の煎餅に水飴をのせての<代物>、も.
「そうだ、冷蔵してからが食べやすい」.連れ合いのアイデア.
効を奏するか.はたまた、水飴のツクリにポイントがあるものか、それはさておき、以下に作り方.どちらも写真は拝借ながら.