「化学肥料と加里はダメ」 ＜ギョウジャニンニク 行者大蒜＞の土つくり2121001

「化学肥料と加里はダメ」　＜ギョウジャニンニク　行者大蒜＞の土つくり2121001

　今や「縄文食　しょうもんしょく」の王様に位置する、ギョウジャニンニクの自家栽培。「化学肥料と加里はダメ」の本旨は。
そこを「人為は間に合わぬ、天然更新と申すか＜落葉―植物遺骸―分解―腐植土―有機肥料＞の自然循環が一番」と受け止めるびきや。

　そのとき想起したこと二点。
　その一は、埼玉県の甘藷栽培、つまりサツマイモ栽培農家の「歴代にわたる土つくり」。
　「所有地の半分は森のままで、残りの面積をサツマイモ栽培にあてる」。「森から産出される落葉、草叢＝くさむら　を有機肥料に変えて＜土つくり＞にあてる」。

　想起したこと、その二はTVH番組で紹介された弟子屈町の酪農体験農家の談話。
　「牧草畑に放牧していた牛が逃げ出し、側溝の斜面に生える野草を食っていた」。
　「野草を千切って切り口をなめたら、甘いことが判明し『ウシのヤツ、野草がウマイこと知ってた」。
　「（訪問者の女性に牧草の切り口をなめさせ）まだなー、化学肥料分が抜けていないからマズイ」。

　最近、化学肥料や農薬は「なぜ、ウマミを奪うか」を知った。
　化学肥料の使用で土壌中のバクテリアが死に、分解や発酵の停止が影響、と。
「＜ギョウジャニンニク栽培に＞学肥料と加里はダメ」の背景に、「自然界の微妙なバランスの破綻＞が内在」。そういうことなのかも。

「化学肥料と加里はダメ」 ＜ギョウジャニンニク 行者大蒜＞の土つくり2121001

　「化学肥料と加里はダメ」　＜ギョウジャニンニク　行者大蒜＞の土つくり2121001

　 続けて「森の腐葉土など、天然が一番です」と、そこは淀みなく言い続けられた。
　「くしろエコ・フェア2022 ～SDGsの視点から～（北海道釧路市）」の、催事場。「SDGｓ～環境パネル展～」の一隅でお尋ねした。

　ギョウジャニンニク　行者大蒜　Allium victorialis L. subsp. platyphyllum Hulten.　の学術調査が深化している。
　５年ほど前に短期高等教育機関での講座で紹介していただいたが、その内容は当該機関の雑誌に掲載してもらった報文。
　この５月17日にはオンラインながら、その後に蓄積された継続研究で、聴かせていただくことがあった。

　「先生、ずいぶん栽培という観点が広がっています、『土つくり』はどうされていますかー」。
　まことに愚問といえば、愚問。そこへの丁重なご返事であった。 ここで思いついたことは二点。

　しかし、そこはさておいて。「ギョウジャニンニクとは」。
　https://www.maff.go.jp/j/syouan/nouan/rinsanbutsu/pdf/02gyouja.pdf
　「ギョウジャニンニク　別名＝アイヌネギ　キトビロ　ヒトビロ」。
　「ギョウジャニンニクと間違いやすい有毒植物　コルチカム（別名　イヌサフラン）

手薄な地域の生活写真 漁業、石炭、製紙への投資で拡大した地域の一面220911

手薄な地域の生活写真  漁業、石炭、製紙への投資で拡大した地域の一面220911

このほど鳥取士族移住の105戸が移住して開村した地域。
　そこに長くお住いの方から、ご一家が学んだ昭和初期～1955年前後までの実物資料と写真４点を見せていただいた。
　昭和27年から32年。個人でカメラを持てるようになった時期かと思いめぐらすと、そこで撮影されている画像は実に、暮らしの＜ぬくもり＞があるのです。

　現在では大型小売店舗が進出して、賑わいを増す地の自然景観。
　新釧路川の川べり、現鳥取橋ふもとで躍動する少女たち。
　おそらく小学校の大運動会。父母や家族たちの笑顔がみちあふれる。

　写真といえば婚姻や葬儀で一族が集まったときの集合写真。
　威容を誇る工場や社屋、またその内部の操業風景。そうした産業・企業の広報写真に慣らされてきた者にとっては、真に＜新鮮＞ともいえる四葉の写真でした、ですよ。
　そのこと。つまり「このマチには、女性・子の生活写真が少ない」。それに気が付いたのは、平成の元号が始まった時期であった。

　小樽・函館の写真集には「女性・子どもの生活写真が豊富」。各市発行の写真集を読み比べながら実感した、のだ。
　２００３年３月。『釧路炭田、その軌跡』を世に問うとき、「女性・子どもの生活写真」に思い入れてみた。
　今回はうち二葉を掲載してみることに。

　急逝された写真家・片村一氏が生前、撮影された写真群の存在をしっていた。幸子夫人のご理解もいただいて収録を試みた。
　漁業、石炭、製紙への投資で拡大した地域。資源を外部投資で採取し、搬出することで大きくなったマチ。
　その釧路市で、市民が自身でカメラを手にしながら、家族の表情や姿態を画像にする機会。それは「一億総中流」の世を目前にする時まで、難しいことであったのかも。