Birthday Cake

ルビー色のグレープフルーツが目立つ感じなんですが、加熱しないタイプのツヤ出しや前回より室温も低かったこともあり生クリームも使いやすい状態を保てました。けれど今日一番嬉しかったのはスポンジのデキです。僕のケーキの師匠は高名なパティシェに付いて学んだんですが、その師匠にも試食してもらいたい感じのデキでした。勿論、出来たのは師匠が教えてくれたヒントのおかげなんですけどね。自分の１００点は滅多に超えませんが年に数回、今日のように超えることがあるんです。こんな時には疲れを感じずに済みます。食べてもらいたかった…。師匠の話しが少し理解出来たような気がします。ただ僕の問題は次も１２０点のデキが保証されていない点です。コンスタントに１２０点が出せれば、当然その時点で今の１２０点も今後は１００点になります。結局、続けている限りエンドレスなんですね！f^_^;

プレゼントについて

前回の三店廻ってタマゴ１パック・プレゼント企画では夕方からのお買い物ではプレゼントは無くなっているだろうから廻らない！と考えてた方がいたそうです。僕達現場の誰も気が付かなかった気持ちがあったんですね！現実には若干残っていましたから、夕方からお買い物の方にもプレゼントは確実にお渡し出来たと考えています。が～しかし今回はタマゴ１０個入り１パックがBOXティッシュ５個組プレゼントになりますから残るかどうか僕達現場にヤッテみないと分かりません！

Ｗ黄な粉

風味豊かな黄な粉の餡に大納言を加えドーナツ生地で包みました。仕上げにも黄な粉をまぶしたＷ黄な粉。大きさはハーフサイズです。

ゴシック、明朝、ポップ体

２８金曜、２９土曜のセール。千寿なかむら屋、ウオゲン、パレット…三店の印を揃えればBOXティッシュ（なんと５個組）プレゼント！
一枚の紙に三店の広告が印刷してありますが業種同様で書体も異なることに気が付きました。誰がどんな書体を使っているかは見た人だけのお楽しみ？
チラシの入らない地域のお客様もご安心ください。各店のレジ横に台紙の用意もしてありますからね。

大きなコロッケ

大きなコロッケは本日販売致します。

コナの散歩道

医師からは超高齢と言われてるコナですが僕との散歩では以前よりゆっくり歩き長いコースでは彼女のタイミングで気功タイムまで要求しますので数十分に及ぶこともしばしばです。おかげで今夜は流れる雲を見ながらたっぷり月明かりを浴びました。