【カレログ#16】汐留 インド式炒伽哩

こんばんは っす。
今回は 月曜日にセミナーに参加をしに昼間 汐留へ行く用事があったので、そのついでで行ったカレーの
お店の振り返りをば。

新橋から徒歩で向かうため、お昼は 移転以来行けていない新橋のカリカルというお店ににしようか、と
なるも 折角なので新規開拓を となり調べてみるとセミナー会場に近いところで気になるお店が見つかった
ので ソコへ。
商業施設Pedi汐留の2階に入っている インド式炒伽哩汐留店へ行き、カウンター席に着席。
お昼時だったので 店内はほぼ満席。だったので 忙しいのは分かるのですが、注文をするべく挙手で 店員
さんを呼ぶも それに気づいてすぐに行く風に頷いて放置は ちょっと…というコトがありました(で、結局
違う人を捕まえて注文)が ともあれ夏期限定メニューのサマーチキン(辛口)を注文。
ソコからはスムーズで 程なくして出てきました。



この炒めた野菜が 一部はご飯に乗り、残りはカレーに、の感じ 見覚えあんな。となり、後で調べてみたら
炒伽哩は西早稲田にあったカレーの名店、インド式カレー 夢民のFC店を展開していた明王物産のお店なん
ですね。袂を分かつも FC店経営で得たノウハウは活用している感じなのは 本家のを食べれない今となっては
あの味が再現されてるのが有り難い反面、夢民的には遺憾だ、ってのを知ってしまうと チとモヤっとします。
えー その辺りはさて置き 味、ですが ５番と辛めにしたサラっとしたカレーの味と具に入っているトマトの
酸味、が良く合い、チキン、夏野菜(ナス、オクラ)と具沢山で ソコに文句はない っす。
と、手放しで絶賛は出来ない感じながら 間違いなく美味しかったです。