御節は「ファミーユアシェット」、勝間シェフの手作り！

今年もフレンチ・レストラン「ファミーユアシェット」の勝間シェフにお願いして、
おせち料理を作っていただきました。





豪華で美味しくて・・・おせち料理はもう作らせてもらえません。
いやぁ、今年も楽させていただきました。ごちそうさまでした！

デザートだけは手作りで、ニューイヤー・カステラとフルーツケーキの豪華（？）２種。





カステラはちょっと課題の残る出来・・・焼き過ぎかな・・・
フルーツケーキはバッチリ！

カステラは材料がシンプルな分、難しさがあるようですね。
再挑戦してみます。

今年も楽しいお菓子作りがたくさん出来ますように！

明けましておめでとうございます！カステラでお祝い

新しい年を迎えましたね。



初めて焼いた“カステラ”に、デコレーションしてみました。



みな様の今年１年が、実り多い、笑顔ですごせる１年になりますように・・・



今年も、お菓子作り・お出かけ・ガーデニングなど、
楽しい話題をお届けしたいと思ってます。

よろしく・・・