カステラ、今度は上手に焼けたかな？

前回作ったカステラ、少し残念な出来だったので、もう一度挑戦することにしました。




色も香りも前回よりかなり進歩！味のほうはというと・・・



・・・やはりもう少しソフトな方がカステラらしいかな。この次はオーブンの温度を少し工夫してみることにします。