ジョエル・ロブションのフルーツケーキ・アルザス風

自分でもフルーツケーキを焼いていると、お店のフルーツケーキが気になります。
年末にジョエル・ロブションに行ったら、アルザス・フェアをやってました。



上にフルーツやスター・アニスがのっているところが、とってもお洒落。
マネしてみよ～かな～



中にはフルーツは入っていませんでしたが、スパイシーで美味しかったです。

藍の種、出来てました

秋にかわいい花をたくさん咲かせていた藍、ずっと咲き続けてて・・・


そのままドライフラワーに！



どれが花か実かわからないまま探してみたら・・・

ありました！小さな黒い粒！



これが藍の種なのね！

思い起こせば去年の８月２９日、藍の生葉染めを体験した時にいただいた丸坊主の茎・・・



水に挿して１週間したら・・・



元気に根が出ていたのでプランターに植え替えました。



植え替えて１週間後・・・



２週間後・・・



茎をいただいた４０日目。花が咲き始めました。



秋の間中咲き続ける藍。



そして“種”が出来たわけです。

春になったら、種まきしましょう。
この小さな種から、どんな芽がでてくるのか、とっても楽しみ！